La Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria ha publicado el informe de RASFF relativo al primer cuatrimestre 2020 donde publica la Categorización y Origen de las notificaciones, la Clasificación de las Fuentes de Contaminación y los principales Contaminantes y Alimentos implicados.

Como principales conclusiones podemos mencionar:

En el primer cuatrimestre se registraron 911 notificaciones, de las cuales el 36 % han sido alertas, el 33 % notificaciones de información y el 31 % rechazos en frontera.

En cuanto a la clasificación de las fuentes de contaminación, se presentaron en el siguiente orden:

En relación a principales contaminantes y alimentos implicados cabe destacar:

• En el caso de micotoxinas el 84 % de los casos corresponden a aflatoxinas y en cuanto a producto implicado el 44 % de los casos corresponden a maní.
• En el caso de contaminaciones biológicas, el 63 % de los casos corresponden a Salmonellas. El pollo y las aves de corral son los principales alimentos involucrados.
• Respecto a los residuos de fitosanitarios y medicamentos, los fitosanitarios han supuesto el 82%, con las verduras y hortalizas implicadas en el 41% de los casos. Los medicamentos han alcanzado el 18%.
• De todos los fraudes notificados a través de la red, el 36% de ellos (58 casos), corresponden a la no declaración de alérgenos en el etiquetado.

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