El pasado 5 de mayo participamos del Curso Gestión de BPM en Cocinas Hospitalarias organizado por la Oficina de Alimentos del Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires.

La actividad se desarrolló en el Hospital Ballestrini de la Matanza y contó con la asistencia de las nutricionistas de todos los hospitales públicos de la provincia y de los distintos prestadores del servicio de alimentación de hospitales provinciales.

En este marco, Pablo Barbuto, Director de QCS, fue invitado para dictar una conferencia sobre Implementación de Sistemas de Gestión.