La nueva plataforma facilitará a los usuarios distinguir los certificados reconocidos por GFSI de los certificados falsos y no reconocidos La Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI), la Coalición de Acción sobre Seguridad Alimentaria del Foro de Bienes de Consumo…
Por el momento estamos hablando del borrador de la nueva versión de la reconocida Norma BRC y se conoce el cronograma de los próximos pasos hasta su publicación: El 5 de diciembre pasado se publicó el borrador.Hasta el 12 de…
Desde el 30 de noviembre, quienes posean el carnet emitido por SIFeGA lo encontrarán dentro de la aplicación miArgentina, junto a otras credenciales virtuales. En el marco de los festejos por los 10 años del Programa Federal de Control de Alimentos,…
La "Semana Mundial de Concientización sobre el uso de los Antimicrobianos" se conmemora cada año del 18 al 24 de noviembre, impulsada por la OMS y en la que participa activamente nuestra institución. Como cada año, del 18 al 24…
La Iniciativa Global de Inocuidad (GFSI), una Coalición de Acción del Consumer Goods Forum, ha lanzado el primer conjunto de los Requisitos de Evaluación Comparativa (Benchmarking Requirements) para los Organismos de reconocimiento profesional para Auditores de Inocuidad Alimentaria. Al elevar…
La Fundación FSSC se enorgullece de anunciar que, a partir del 15 de octubre de 2021, se ha unido oficialmente al Pacto Mundial de las Naciones Unidas. Al unirse a la Red del Pacto Mundial en los Países Bajos, FSSC…
La cultura de la seguridad alimentaria es parte del camino hacia la excelencia en toda organización alimentaria. Viene a completar el histórico enfoque científico y técnico de control de riesgos con el factor comportamiento humano, más dificil de identificar, cuantificar e influenciar pero…
Empezó a regir este año y está basado en el Sistema de Análisis de Peligro y Puntos Críticos de Control. El Instituto Nacional de Alimentos (INAL) se encuentra implementando el Programa de inspecciones a establecimientos elaboradores de alimentos basadas en…
La cultura de seguridad alimentaria comienza con el compromiso de cada persona dentro de una organización. Culmina con un sistema de gestión de calidad sostenible que asegurará que su negocio optimice la conciencia progresiva en todos los niveles posibles.Por lo tanto,…