Comprender la importancia de la transición y pasos de la implementación es clave para mutar hacia las nuevas versiones de las Normas revisadas de los sistemas de gestión.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) autorizó el primer animal transgénico destinado a servirse como comida en el mundo.
La Secretaria de Comercio creó el Sistema de Fiscalización De Rótulos y/o Etiquetas, que se aplicará a los nuevos rótulos o etiquetas de los ciertos productos.
Se desarrolló con gran éxito el primer GFSI Focus Day para latinoamérica. Con grandes speakers, la agenda del evento contempló los principales ejes del sector y determinó a la seguridad alimentaria como un responsabilidad compartida.
Contamos con un programa especial que presenta los cambios de la versión 2015 y brinda las herramientas para una mejor transición así como también, acompañamos en el diagnóstico del sistema de gestión y en el proceso de implementación.
Nuestro equipo de docentes habilitado por el Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires, brinda una capacitación oficial para el personal involucrado en la manipulación de alimentos, materias primas, utensilios y equipos.
El miércoles 28 de octubre, Pablo Barbuto, Director Ejecutivo de QCS, brindará una capacitación de Gestión de incidentes para prevenir crisis en la industria de alimentos en la ciudad de Rafaela, Santa Fe.
El lunes 19 de octubre, de 9.30 a 17, Pablo Barbuto, Director Ejecutivo de QCS, brindará una capacitación de actualización para auditores de Sistema de Gestión de Inocuidad en Aliar, CABA.