BENEFICIARIAS: MiPyMEs hasta Medianas tramo I inclusive. OBJETIVO Y DESTINO: Fomentar las actividades de asistencia técnica para fortalecer las capacidades en Sistemas de Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria y la incorporación de herramientas que eleven los estándares requeridos…
¿Qué es el “TWI” o Entrenamiento en la Industria (“Training Within Industry”? Autor: Esteban Rodríguez Cuántas veces hemos cometido el error de asignar a la persona que más sabe de un tema (el “especialista”), la tarea de instruir…
¿Qué es un Evento Kaizen? Por definición, un evento kaizen es la aplicación acelerada y focalizada de técnicas kaizen en un área específica de la empresa. A veces llamado evento rápido de mejora o kaizen “relámpago”, un evento kaizen dura…
Un proceso robusto e integral de selección y evaluación de proveedores asegura que los mismos estén a la altura de los requisitos de cada organización y alcancen y mantengan los estándares esperados para los productos, insumos o servicios que proveen.…
En newsletters anteriores comentamos cómo resolver problemas crónicos y gestionar la mejora continua a través del ciclo PDCA y la aplicación de Programas de Mejora Continua. En esta ocasión explicaremos qué es el LEAN MANAGEMENT, y qué caracteriza a esta…
Un servicio integral de selección y evaluación asegura que los proveedores de una organización estén a la altura de los requisitos y alcancen y mantengan los estándares esperados para los productos, insumos o servicios que proveen. ¿Por qué este proceso…
Integración de la Rutina de Trabajo y la Mejora Continua En el Newsletter de Marzo comentamos cómo resolver los problemas crónicos y gestionar la mejora de los procesos mediante la metodología que proponen las normas ISO: el ciclo de mejora…
