Entender FSMA y prepararse para su implementación
Te acercamos los aspectos más importantes acerca de la Ley de Modernización de Inocuidad de los Alimentos, la reforma más amplia en las leyes de seguridad de alimentos.
Exitoso webinar sobre la nueva versión FSSC 22000
El día miércoles 29 de marzo Pablo Barbuto, Director Ejecutivo de QCS, brindó una capacitación online gratuita sobre la Versión 4 de FSSC 22000.
Actualización de Auditores para sistemas de gestión de inocuidad
El lunes 10 de abril Pablo Barbuto brindará una jornada de formación de Auditores Internos para sistemas de gestión de inocuidad alimentaria en CABA.
Nueva versión FSSC 22000: capacitación online
FSSC 22000 ha presentado la versión 4 incorporando importantes modificaciones para las certificaciones y auditorías. En marzo, brindaremos una capacitación online gratuita sobre el tema.
Sumar Valor: Nuevo programa para Pymes de alimentos y bebidas
El programa tiene como objetivo incentivar a las Pymes través de una financiación en pesos para potenciar sus oportunidades de agregar valor y mejorar sus condiciones competitivas.
El Código Alimentario con nuevas actualizaciones
El Código Alimentario presentó nuevas resoluciones como reducir el sodio en alimentos procesados y envasados, actualizar la normativa para huevos y ovoproductos, entre otras. Más info en la nota.
La ANMAT prohíbe jabones y aerosoles antibacteriales
De acuerdo con el informe de la ANMAT, ya no se podrán comercializar productos de higiene con enjuague que contengan algunas de las ocho sustancias prohibidas.
La relación entre GFSI y FSMA
Encuentros informativos del GFSI demuestran el gran potencial de colaboración público-privada para la inocuidad alimentaria.
Lucha contra el fraude alimentario
La importancia de la concientización acerca del fraude alimentario obliga a tenerlo en cuenta en normas como IFS y BRC, y se prevé que se extienda al resto de las normativas validadas por GFSI.