El Código Alimentario con nuevas actualizaciones
El Código Alimentario presentó nuevas resoluciones como reducir el sodio en alimentos procesados y envasados, actualizar la normativa para huevos y ovoproductos, entre otras. Más info en la nota.
Implementar la Norma ISO 17025 para laboratorios
La norma ISO/IEC 17025 aplica a cualquier tipo de laboratorio de calibración o ensayos, y asegura que opera un sistema de gestión de la calidad eficaz y en mejora continua.
La ANMAT prohíbe jabones y aerosoles antibacteriales
De acuerdo con el informe de la ANMAT, ya no se podrán comercializar productos de higiene con enjuague que contengan algunas de las ocho sustancias prohibidas.
Consejos para gestionar el cambio en tu organización
El cambio está presente en todas las organizaciones ya que deben hacer frente a un contexto variable. Por ello es esencial optar por una gestión del cambio adecuada a cada caso.
La relevancia del seguimiento y medición en la Norma ISO 9001:2015
Sistematizar el seguimiento y la medición de los procesos es clave para alcanzar la eficacia y eficiencia de un sistema de gestión de la calidad.
La relación entre GFSI y FSMA
Encuentros informativos del GFSI demuestran el gran potencial de colaboración público-privada para la inocuidad alimentaria.
Lucha contra el fraude alimentario
La importancia de la concientización acerca del fraude alimentario obliga a tenerlo en cuenta en normas como IFS y BRC, y se prevé que se extienda al resto de las normativas validadas por GFSI.
QCS presente en las Jornadas ASU GSI1
Pablo Barbuto, Director Ejecutivo de QCS, participó como orador brindando una charla sobre la relevancia del factor humano en la inocuidad alimentaria.
QCS cumple 6 años
Con motivo de festejar los seis años de la consultora, QCS realizó una jornada con sus profesionales para trabajar nuevas oportunidades y definir el plan estratégico del próximo año.