La búsqueda permite acceder a la base de información nutricional detallada del contenido cuantitativo de azúcares, carbohidratos, grasas totales, saturadas y trans, fibra alimentaria y sodio en productos autorizados para la comercialización.

La nueva herramienta se encuentra disponible en la página web de ANMAT y brinda a la población la oportunidad de consultar y verificar las tablas nutricionales de los productos autorizados según el Código Alimentario Argentino por las autoridades sanitarias.

Esta accesibilidad a las tablas y bases nutricionales de los alimentos representa no sólo una oportunidad para los consumidores sino también para profesionales de la salud, sociedades científicas, universidades y organizaciones académicas, quienes podrán buscar información nutricional de los alimentos para configurar planes de alimentación saludable, así como también estudiar los perfiles nutricionales.