La Fundación FSSC 22000 ha lanzado un programa renovado y mejorado para la implementación de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria para fabricantes de alimentos pequeños y medianos.

En la creciente industria alimentaria mundial, las pequeñas y medianas organizaciones (PYME) desempeñan un papel importante en la cadena de suministro de alimentos. Para apoyar a estas organizaciones en el suministro de alimentos inocuos, la Fundación FSSC 22000 ofrece el Programa de Desarrollo FSSC.

Programa de Desarrollo FSSC

El Programa de Desarrollo FSSC proporciona un enfoque de dos niveles para apoyar a las PYME en la producción de alimentos inocuos. Está alineado con CODEX HACCP, GFSI Global Markets y se ajusta a la estructura FSSC 22000. Como tal, el Programa es especialmente adecuado para las PYME que desean cumplir con los requisitos de seguridad alimentaria de sus clientes o tienen la ambición de ampliar su acceso al mercado. Las organizaciones que cumplen con los requisitos del Programa de Desarrollo de FSSC tienen el beneficio adicional de estar incluidas en un registro público en el sitio web del FSSC.

FSSC Mercados Globales versus
Programa de Desarrollo FSSC

El Programa de Desarrollo FSSC es la versión renovada del Programa de Mercados Globales FSSC. En comparación con el Programa de Mercados Globales FSSC, se ha agregado más flexibilidad en el Programa de Desarrollo para que las organizaciones comiencen el Programa en cualquiera de los niveles de Conformidad definidos y se mantengan en el nivel deseado si es suficiente para ellos y sus clientes. La estructura de un programa de tres pasos para lograr la certificación FSSC 22000 completa se mantiene.

Desde QCS podemos ayudarte en este camino.

Más información: https://www.fssc22000.com/developmentprogram/